La cortadora de oblea es un equipo de panadería imprescindible en una línea de producción de galletas tipo oblea. Su función principal es la de cortar las galletas para conseguir el tamaño deseado. Este equipo de corte de oblea primero corta las galletas con una cuchilla y después con un alambre de acero.
Especificaciones de la cortadora de bloques de oblea
Material: La estructura de este equipo de panadería está hacha de barras GB.
PLC: Siemens
Interruptores: Schneider